Weingut Baldauf
Weingut Baldauf
Hauptstr. 42
97729 Ramsthal
Tel +49 9704/1595
info@baldaufwein.de
www.baldaufwein.de
Öffnungszeiten
Mo 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Di 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Mi 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Do 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Fr 09.00 Uhr - 18.00 Uhr
Sa 09.00 Uhr - 16.00 Uhr
So Ruhetag
Im Jahre 1966 legten Karl-Heinz und Thekla Baldauf mit der Weingutsgründung den Grundstein des heutigen Weingutes im fränkischen Saaletal. 1990 übernahm Gerald Baldauf das Weingut und seit 1996 wird das Weingut von den Brüdern Gerald und Ralf Baldauf zusammen geführt. Seit 2021 ist mit Bastian die dritte Generation im Weingut aktiv.
Unsere Philosophie: Wir fühlen uns nicht nur der Tradition, sondern auch dem Heute verpflichtet. Niedrige Erträge und ausschließlich gesundes Traubengut sind Vorgabe für unsere Weinproduktion.
Nachhaltiger, ökologischer Weinbau und der schonende Umgang mit den Trauben liefern die facettenreiche Aromenvielfalt unserer Weine. Die Vinifizierung von regional typischen und trendorientierten Weinen sehen wir als unsere Aufgabe.
Erlebnis im Weingut: Weineinkauf in der Vinothek, Weinverkostungen, Weinbistro während der Öffnungszeiten, Weinproben und verschiedenste Veranstaltungen Verkosten, Schmecken, Entdecken - In unserer Vinothek in Ramsthal
Besuchen Sie uns: Montag - Freitag: 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr // Samstag: 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr